Lavorazione-Preparazione in cucina

Articoli per la preparazione e lavorazione in cucina per pizzerie e ristoranti.

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Forno elettrico per pizza 2 camere di cottura cm.42x42

953,00 € Tasse escluse

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Griglia forata in acciaio inox per asciugatura...

Teglia/Griglia in acciaio inox forata per deumidificazione prodotto sfornato. Ideale per l'asciugatura dei prodotti appena sfornati come Pinse Romane, Pizze, Pizze alla pala. Disponibili a richiesta anche su misura

52,00 € Tasse escluse

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Impastatrice ALTA IDRATAZIONE Grilletta DA KG.5 di...

Descrizione: L’impastatrice a spirale FAMAG IM 5 GRILLETTA a 10 Velocita’ AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa...

864,00 € Tasse escluse

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Teli copri pane 210x35 (Kit da 5 Pz.)

Numero 5 teli copri pane misure 210x35 abbinabile con kit di cassa di lievitazione utilizzabile per coprire il pane.

86,00 € Tasse escluse

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Impastatrice a spirale GRILLETTA da Kg.5 di...

L’impastatrice a spirale FAMAG IM 5 GRILLETTA a 10 Velocita’ AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti...

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Cuocipasta a Gas, 1 vasca da Lt.30

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite. Alte prestazioni garantite dal sistema di riscaldamento che avvolge esternamente tutta la superficie...

1.468,03 € 1.550,00 € Tasse escluse

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Fry Top a Gas su vano a giorno con piastra rigata

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio INOX AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma autostabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a...

903,03 € 985,00 € Tasse escluse

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Fry Top a Gas su vano a giorno con piastra liscia

635,00 € 725,00 € Tasse escluse

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Lavorazione-Preparazione in cucina Ci sono 42 prodotti.

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Sfogliatrice manuale Imperia

Macchina per ottenere diversi spessori di sfoglia,struttura in acciaio cromato, rulli in acciaio inox con funzionamento manuale.

480,00 € Tasse escluse

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Frullatore con funzione di cottura Lt.1.75

Macchina ideale per la preparazione di zuppe, riduzioni e salse. Frullatore con funzione cottura – pannello touch screen con programmi pre-impostati – bicchiere in vetro. Il modello TM905 è venduto comprensivo di cutter manuale (Q109).

550,00 € Tasse escluse

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Tritacarne Professionale da 12 con gruppo...

Carcassa in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox - gruppo macinazione in acciaio inox completamente estraibile - bocca ingresso carne ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione sistema enterprice con piastra inox...

631,00 € Tasse escluse

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807,00 € Tasse escluse

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Lavacozze da Banco da kg.5 max

Macchina per pulire le cozze. Struttura in acciaio inox AISI 304, coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente, microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita, pulsante espulsione prodotto. Timer 0-4...

1.079,00 € Tasse escluse

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