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Lavorazione-Preparazione in cucina
Articoli per la preparazione e lavorazione in cucina per pizzerie e ristoranti.
Nuovi prodotti
Migliori vendite
Griglia forata in acciaio inox per asciugatura...
Teglia/Griglia in acciaio inox forata per deumidificazione prodotto sfornato. Ideale per l'asciugatura dei prodotti appena sfornati come Pinse Romane, Pizze, Pizze alla pala. Disponibili a richiesta anche su misura
52,00 €
Tasse escluse
Impastatrice ALTA IDRATAZIONE Grilletta DA KG.5 di...
Descrizione: L’impastatrice a spirale FAMAG IM 5 GRILLETTA a 10 Velocita’ AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa...
864,00 €
Tasse escluse
Teli copri pane 210x35 (Kit da 5 Pz.)
Numero 5 teli copri pane misure 210x35 abbinabile con kit di cassa di lievitazione utilizzabile per coprire il pane.
86,00 €
Tasse escluse
Impastatrice a spirale GRILLETTA da Kg.5 di...
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 5 GRILLETTA a 10 Velocita’ AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti...
725,00 €
Tasse escluse
In saldo
- Prezzo scontato
Cuocipasta a Gas, 1 vasca da Lt.30
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite. Alte prestazioni garantite dal sistema di riscaldamento che avvolge esternamente tutta la superficie...
1.468,03 €
1.550,00 €
Tasse escluse
- Prezzo scontato
Fry Top a Gas su vano a giorno con piastra rigata
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio INOX AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma autostabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a...
903,03 €
985,00 €
Tasse escluse
- Prezzo scontato
Fry Top a Gas su vano a giorno con piastra liscia
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio INOX AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma autostabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a...
635,00 €
725,00 €
Tasse escluse
Lavorazione-Preparazione in cucina Ci sono 42 prodotti.
Coltello elettrico
Coltello elettrico con corpo in abs e lama in acciaio inox.
39,00 €
Tasse escluse
Centrifuga per frutta e verdura 850W
Macchina per realizzare centrifugati di frutta e verdura - struttura in acciaio inox e plastica idonea al contatto con gli alimenti - espulsione automatica della polpa - contenitore scarti in plastica - coperchio superiore in policarbonato...
110,00 €
Tasse escluse
Pressamburger manuali
Struttura in alluminio anodizzato, parti a contatto con la carne in acciaio inox.
115,00 €
Tasse escluse
Macchina sottovuoto con barra da cm.30
Macchine per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti, mantenendo intatte le caratteristicheorganolettiche. Tramite l’utilizzo di apposite buste o contenitori si ottiene un livello divuoto tale da impedire la proliferazione batterica....
115,00 €
Tasse escluse
Mixer ad immersione
Macchina per ottenere diversi prodotti in base all'utensile utilizzato. Mescolatoe per realizzare minestroni,pesto ecc.Realizzato interamente in acciaio inox. Frusta per ottenere panna montata,creme,omelette,soufflè,ecc.Realizzata in acciaio inox.
159,00 €
Tasse escluse
Piastra a Induzione doppia da Banco
ET350G Piastra a induzione monofase Fimar Macchina con sistema di cottura ad induzione di calore dalla piastra al contenitore (di tipo metallico). Struttura in plastica. Piastra in vetroceramica - touch control - timer digitale.. Peso Netto: 6...
190,00 €
Tasse escluse
Sterilizzatore di coltelli
Struttura in acciaio inox. Sportelli in metacrilato antidispersione raggi UV con chiusura magnetica.Rastrelliera in acciaio inox.Microinterruttore di sicurezza per spergnimento della lampada in apertura.Interruttore On-Off.Timer regolabile 0-60...
215,00 €
Tasse escluse
Insaccatrici manuali
Struttura in acciaio inox-2 velocità-in dotazione 4 imbuti(10,20,30 e 35 mm)
222,00 €
Tasse escluse
Sterilizzatore di coltelli cap.10 coltelli
Struttura in acciaio inox. Sportelli in plexiglas trasparente con microinterruttore.Portacoltelli in acciaio inox. Funzionamento con lampada germicida a UV 230V con griglia di protezione . Temporizzatore 60 min. e lampada spia di funzionamento....
229,00 €
Tasse escluse
Grattuggia professionale
Piccola grattugia per la preparazione del formaggio, ideale per uso domestico, ma indicata anche per il semi-professionale. Bellissima, funzionale, pratica e grande lavoratrice. Nonostante le ridotte dimensioni è in grado di lavorare una quantità...
240,00 €
Tasse escluse
Grattuggia professionale
Piccola grattugia per la preparazione del formaggio, ideale per uso domestico, ma indicata anche per il semi-professionale. Bellissima, funzionale, pratica e grande lavoratrice. Nonostante le ridotte dimensioni è in grado di lavorare una quantità...
240,00 €
Tasse escluse