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Cuocipasta a Gas, 1 vasca da Lt.30
  • Cuocipasta a Gas, 1 vasca da Lt.30

Cuocipasta a Gas, 1 vasca da Lt.30

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Cuocipasta a Gas ad 1 vasca da Lt.30 completo di cestelli.

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SG7CP40M
1 Articolo

Scheda tecnica

Modello
SG7CP40M
Capacità
LT.30
Dimensioni d'ingombro in mm.
470x790x1210H
Peso netto Kg.
61
Peso lordo Kg.
71
Alimentazione
GPL-METANO

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite. Alte prestazioni garantite dal sistema di riscaldamento che avvolge esternamente tutta la superficie della vasca. Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Accensione elettrica. Vasca stampata 30L con ampi bordi arrotondati realizzata completamente in acciaio inox AISI 316. Circolazione dell’acqua garantita da un fondo forato che distanzia i cesti di 10 cm dal fondo. Troppopieno di grande diametro per l’eliminazione degli amidi in eccesso durante la cottura. Piano di appoggio con funzione sgocciolatoio, smontabile, a filo del piano. Il beccuccio posto sul piano permette di regolare il flusso dell’acqua attraverso un comando posto sul cruscotto. Rubinetto di scarico a sfera, situato all’interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica.

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