Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite. Alte prestazioni garantite dal sistema di riscaldamento che avvolge esternamente tutta la superficie della vasca. Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Accensione elettrica. Vasca stampata 30L con ampi bordi arrotondati realizzata completamente in acciaio inox AISI 316. Circolazione dell’acqua garantita da un fondo forato che distanzia i cesti di 10 cm dal fondo. Troppopieno di grande diametro per l’eliminazione degli amidi in eccesso durante la cottura. Piano di appoggio con funzione sgocciolatoio, smontabile, a filo del piano. Il beccuccio posto sul piano permette di regolare il flusso dell’acqua attraverso un comando posto sul cruscotto. Rubinetto di scarico a sfera, situato all’interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica.
Armadio refrigerato GN 2/1. Struttura in lamiera verniciata epossidica bianca, interno in alluminio.Refrigerazione statica con ventilatore e convogliatore d'aria interno per unioformare la temperatura.Gruppo incorporato in vano superiore.Vano...
Struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio inox AISI304. Refrigerazione ventilata con evaporatore ad alette trattato anticorrosione. Gruppo incorporato. Termostato digitale per il controllo della temperatura e dello...
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio INOX AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma autostabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a...
Armadio refrigerato GN 2/1. Struttura in lamiera verniciata epossidica bianca, interno in alluminio.Refrigerazione statica con ventilatore e convogliatore d'aria interno per unioformare la temperatura.Gruppo incorporato in vano superiore.Vano...
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, finitura Scotch Brite.Bruciatori in ghisa e spartifiamma in ottone fissati a tenuta di liquidi al piano in acciaio AISI 304 a...
Armadio refrigerato costruito interamente in acciaio inox,spessore di isolamento 60/75 mm di poliuretano espanso ad alta densità senza CFC e CHCF, supporti per guide e griglie facilmente smontabile. Gruppo refrigerante di tipo monoblocco...
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio INOX AISI 304. Bruciatori tubolari a fiamma autostabilizzata di grande superficie per una maggiore uniformità di distribuzione del calore. Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a...
Produttore di ghiaccio con vasca 4 kg e pruduzione oraria di 22 Kg/ora.Sistema a spruzzo.Finitura in acciaio inox 18/8, scotch brite, ABS grigio; ABS blu
• Cubetto compatto e cristallino • Carrozzeria AISI 304 Scotch Brite • Disponibile in...
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, finitura Scotch Brite.Bruciatori in ghisa e spartifiamma in ottone fissati a tenuta di liquidi al piano in acciaio AISI 304 a...
Struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio inox AISI304. Refrigerazione ventilata con evaporatore ad alette trattato anticorrosione. Gruppo incorporato. Termostato digitale per il controllo della temperatura e dello...
Il forno elettrico linea SMALL ideale per pizzeria e rosticceria. Costruito in acciaio inox, con camera di cottura in lamiera alluminata. Piano di cottura in pietra refrattaria. Isolamento in lana di roccia evaporata. Resistenze corazzate....
CARATTERISTICHE TECNICHE
Interno ed esterno in Acciaio Inox con finiture esterne in Scoth Bright
Camera con angoli arrotondati
Doppio motore e doppia ventola
Sistema di ventilazione interna a diffusione globale
Maniglia con sostegno e tubolare in...
