Softcooker Rooner Wi-food
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Softcooker Rooner Wi-food

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Softcooker "Roner" professionale per Cucine di Hotel, Alberghi o Ristoranti, ideale per la cottura di Carne, Verdure, Pesci confezionati in appositi.Totalmente gestibile dall'APP gratuita, utilizzabile su iOS o Android, permette di accedere a un mondo di ricette pronte, colleudate e di sicuro successo.

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WI-FOOD
5 Articoli

Scheda tecnica

Modello
WI-FOOD
Dimensioni imballo in mm
330x450x240
Peso netto Kg.
7
Peso lordo Kg.
15
Potenza Kw.
2.0
Alimentazione
230V1N/50Hz

Softcooker "Roner" WI-FOOD. Totalmente gestibile dall'APP gratuita, utilizzabile su iOS o Android, permette di accedere a un mondo di ricette pronte, colleudate e di sicuro successo.
Indispensabile in ambito professionale, per la cottura di Carne, Verdure, Pesci confezionati in appositi Sacchetti sottovuoto, da immergere in un qualsiasi Recipiente adatto ad uso alimentare (Bacinelle Inox disponibili tra gli optional). Macchina potente, in grado di gestire fino a 80 Lt d’acqua, con un pratico ed immediato display touch dalla splendida visibilità (5"). Grazie al Riscaldatore ad alta precisione, è in grado di mantenere la temperatura costante e ben controllata. Temperatura di lavoro regolabile: +24°C/+99°C con precisione di +/- 0,3°C.

Softcooker Rooner, modello Softcooker Wi-Food :

- Riscaldatore termoregolato ad alta precisione.
- Visualizzatore di temperatura e tempo esercizio.
- 5 programmi memorizzabili.
- Struttura in acciaio inox IP X3.
- Profondità di lavoro max 16,5 cm.
- Dispositivo di protezione automatico in caso di utilizzo a secco.
- Ventola di circolazione per favorire una ottima miscelazione del prodotto.
- Dispositivo di blocco motore se rilevata sovratensione e sovratemperatura.

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