Teglia In Allumino per Baguette a 5 Canali (Kit 5...
Teglia da forno per baguette forata in alluminio cm 60x40 su traversino microforata. Perfetta per Panifici
Macchina per Granite, Sorbetti e creme fredde con Vasca da Lt.3
Scheda tecnica
Distributore da banco ideale per tutti coloro che hanno poco spazio, ma non vogliono rinunciare al meglio ampliando il proprio business.
Attrezzatura affidabile e professionale pensata per gestire piccole quantità di prodotto, evitando inutili sprechi.
Progettata con un nuovo contenitore da 3 litri, appositamente studiato per la preparazione di creme fredde e sorbetti, per una maggiore raccolta della condensa.
Estremamente facile da usare grazie al controllo elettronico, ottimizzato per prodotti di nuova generazione.
Di serie visualizzazione display digitale per la temperatura
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Numero 5 teglie in alluminio ideali per pizze al taglio e di alta qualità.Teglie specifiche per l'utilizzo in pasticcerie, pizzerie e panetterie realizzate in lamiera alluminata, sono ideali per le cotture in forno.Le teglie in lamiera alluminata...
Attrezzature professionali per la Frollatura della carne , refrigerazione ventilata, porta in vetro per seguire direttamente la maturazione e la frollatura dei prodotti, ambiente controllato e sicuro grazie alla lampada UV stermicida. Controllo...
Friggitrice professionale da 16 litri trifase con zona fredda sul fondo e caratteristiche al top. Dotata di rubinetto di scarico e di cesto incluso
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Teglia tonda ottima per pizze al trancio, focacce, torte etc. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, aiutando a mantenere il forno pulito. Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura...
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Classica vetrina per gelato mantecato dalle linee moderne e filanti. 10 vaschette 5 lt (vaschette inox opzionali). Vano di riserva accessibile a mezzo sportello esterno. TRE LIVELLI: Esposizione, Temperaggio e Stoccaggio. La serie EVOQUE utilizza...