Impastatrice a spirale GRILLETTA da Kg.5 di impasto-10 Velocità ALTA IDRATAZIONE

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Impastatrice a spirale Famag IM 5 GRILLETTA Monofase a 10 Velocita’– 5 KG ALTA IDRATAZIONE  

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IM5/10V HH
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Scheda tecnica

Modello
IM5/10V HH
Capacità
Kg.5
Dimensioni d'ingombro in mm.
450x250x430H
Alimentazione
230V1N/50Hz

L’impastatrice a spirale FAMAG IM 5 GRILLETTA a 10 Velocita’ AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli e grandi lievitati.
La Grande novità di questa impastatrice è L'ALTA IDRATAZIONE, ideale per chi ha l'esigenza di avere alte idratazioni come 70,80,95%.

Possiede la possibilità di far girare la spirale avanti e dietro per fare preimpasti e la Biga, un inverter potenziato e 300 RPM

Trasmissione a catena.

Struttura in acciaio di elevato spessore.

Verniciatura con polveri epossidiche atossiche per alimenti.

Vasca, spirale, barrafrangista in acciaio inox

Capacità di impasto massimo: 5kg ( farina + acqua)

Capacità di impasto minimo: 1kg( farina + acqua)

Garanzia 3 Anni.

Made in Italy

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