• Struttura esterna in acciaio inossidabile AISI 304 stampato • Piano di cottura in vetroceramica inserito a filo nella struttura portante • Comandi digitali inseriti sotto la superficie in vetroceramica • Doppio induttore a spirale con diametro 180 mm e 280 mm a selezione automatica ed esclusione manuale per l’utilizzo del singolo induttore • Timer 99 minuti con avvisatore acustico e visivo alla fine del ciclo programmato. Arresto automatico del funzionamento. • Pannello di controllo in vetroceramica con tecnologia “soft touch” riportante selezione dell’induttore, impostazione manuale della potenza (+/-), impostazione programmata della potenza e controllo temporizzatore • Piedini regolabili in altezza in acciaio inox
Cuocere a convezione, a vapore, misto convezione-vapore, convezione con umidificazione e con deumidificazione, con spillone, mantenere in temperatura. Queste sono le funzioni di EasyAir, disponbile nella versione a gas o elettrica.
Macchina per cuocere e riscaldare carne, pesce, verdure, toast farciti, panini, ecc. - struttura in
acciaio inox - piastra di cottura in ghisa - termostato 0.300 °C - piastra superiore auto bilanciata
- piastre singole rigate, piastre doppie miste...
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 10 GRILLETTA a 10 Velocita’ AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti...
Attrezzature professionali per la Frollatura della carne , refrigerazione ventilata, porta in vetro per seguire direttamente la maturazione e la frollatura dei prodotti, ambiente controllato e sicuro grazie alla lampada UV stermicida. Controllo...
Descrizione:
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 10 GRILLETTA a 10 Velocita’ AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa...
L'impastatrice FA.M.A.G. IM60 10 Velocità Alte Idratazioni 230V è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, anche ad alta idratazione. E’ unione tra innovazione e potenza. Dotata di timer, luce interna e ruote con freno per lo...
Distributore di granita FBM per la produzione e la distribuzione di granita e altre bevande ghiacciate quali sorbetto, cocktails e creme fredde.La linea comprende modelli estremamente compatti ed affidabili con 1, 2 o 3 contenitori.La loro...
Planetaria 20Lt mod.PL20
Macchina indicata per impasti morbidi e per impasti di media consistenza (es. pane e pizza).
Struttura realizzata in fusione di alluminio.
Vasca in Acciaio Inox AISI 304.
Selettore di velocità
Trasmissione del...
Descrizione:
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 5 GRILLETTA a 10 Velocita’ AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa...
Distributore da banco ideale per tutti coloro che hanno poco spazio, ma non vogliono rinunciare al meglio ampliando il proprio business.Attrezzatura affidabile e professionale pensata per gestire piccole quantità di prodotto, evitando inutili...
Macchina per cuocere in breve tempo, senza fiamma, con sistema ad induzione di calore dallapiastra al contenitore. Rimosso il contenitore, che deve essere assolutamente di tipo metallico,la macchina si arresta. Struttura in acciaio inox (in...
Retina rettangolare x pizza in alluminio Le retine sono utilizzate per la cottura in forni a tunnel e per regolare la temperatura alla base delle pizze nei forni di altro tipo. La cottura su retina è un'alternativa di cottura più rapida rispetto a...
Distributore di granita FBM per la produzione e la distribuzione di granita e altre bevande ghiacciate quali sorbetto, cocktails e creme fredde.La linea comprende modelli estremamente compatti ed affidabili con 1, 2 o 3 contenitori.La loro...
Teglia tonda ottima per pizze al trancio, focacce, torte etc. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, aiutando a mantenere il forno pulito.
Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura...
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 5 GRILLETTA a 10 Velocita’ è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per...
