Retina rettangolare per Pizza cm.60x40 (Kit 5 Pezzi)
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95,00 €
Tasse escluse
Retina rettangolare x pizza in alluminio Le retine sono utilizzate per la cottura in forni a tunnel e per regolare la temperatura alla base delle pizze nei forni di altro tipo. La cottura su retina è un'alternativa di cottura più rapida rispetto a quella effettuata in teglia, permettendo inoltre un maggior irraggiamento diretto al calore e una cottura più veloce Dimensioni cm.40x60
Retina rettangolare x pizza in alluminio Le retine sono utilizzate per la cottura in forni a tunnel e per regolare la temperatura alla base delle pizze nei forni di altro tipo. La cottura su retina è un'alternativa di cottura più rapida rispetto a quella effettuata in teglia, permettendo inoltre un maggior irraggiamento diretto al calore e una cottura più veloce Dimensioni cm.40x60
Descrizione:
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 8-S-10V a 10 Velocita’ è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine...
CARATTERISTICHE TECNICHE
Interno ed esterno in Acciaio Inox con finiture esterne in Scoth Bright
Camera con angoli arrotondati
Doppio motore e doppia ventola
Sistema di ventilazione interna a diffusione globale
Maniglia con sostegno e tubolare in...
I piani di cottura, i cruscotti e le parti esterne a vista dellecucine a fuochi aperti realizzate da Inox Bim per Ristoranti, Hotel e Self Service, sono realizzate in acciaio inox AISI 304mentre il resto è in AISI serie 400 comprese le parti...
Distributore da banco ideale per tutti coloro che hanno poco spazio, ma non vogliono rinunciare al meglio ampliando il proprio business.Attrezzatura affidabile e professionale pensata per gestire piccole quantità di prodotto, evitando inutili...
Descrizione:
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 10-S-10V a 10 Velocita’ è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine...
Planetaria 20Lt mod.PL20
Macchina indicata per impasti morbidi e per impasti di media consistenza (es. pane e pizza).
Struttura realizzata in fusione di alluminio.
Vasca in Acciaio Inox AISI 304.
Selettore di velocità
Trasmissione del...
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 10 GRILLETTA a 10 Velocita’ AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti...
Aspirapolvere/liquidi carrellato di grande capacità e potenza. Due motori comandabili singolarmente. La versione IK è dotata di serbatoio in acciaio Inox e di kit antistatico.
Accessori in Dotazione:
-Tubo Flessibile 2,5m
-Bocchetta pavimenti...
Struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio inox AISI304. Refrigerazione ventilata con evaporatore ad alette trattato anticorrosione. Ricircolo aria fredda. Gruppo incorporato. Termostato digitale per il controllo della...
Teglia tonda ottima per pizze al trancio, focacce, torte etc. I bordi alti assicurano che l'impasto non fuoriesca durante la cottura, aiutando a mantenere il forno pulito.
Il ferro è un ottimo conduttore di calore, garantendo una cottura...
Attrezzature professionali per la Frollatura della carne , refrigerazione ventilata, porta in vetro per seguire direttamente la maturazione e la frollatura dei prodotti, ambiente controllato e sicuro grazie alla lampada UV stermicida. Controllo...
Teglia/Griglia in acciaio inox forata per deumidificazione prodotto sfornato.
Ideale per l'asciugatura dei prodotti appena sfornati come Pinse Romane, Pizze, Pizze alla pala.
Disponibili a richiesta anche su misura
• Struttura esterna in acciaio inossidabile AISI 304 stampato• Piano di cottura in vetroceramica inserito a filo nella struttura portante• Comandi digitali inseriti sotto la superficie in vetroceramica• Doppio induttore a spirale con diametro 180...
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 8 GRILLETTA a 10 Velocita’ AD ALTE IDRATAZIONI è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti...
Portapale autoportante, con base in marmo, minimo ingombro, alta qualità e stabilità, posizionabile in ogni piccolo spazio.Capacità: 4 pale con manico fino a 150 cm di varie misure di testa e 4 supporti per palettino e spazzola.Permette di...
Costruzione inox Aisi 430 satinatura scotch-brite.Assemblata per elettropuntatura.Completamente ribordata anche nelle parti interne.Rubinetto scarico.Canalina perimetrale raccogli condensa.Filtri antigrasso in Aisi 430 a labirinto.Il particolare...
Retina rettangolare x pizza in alluminio Le retine sono utilizzate per la cottura in forni a tunnel e per regolare la temperatura alla base delle pizze nei forni di altro tipo. La cottura su retina è un'alternativa di cottura più rapida rispetto a quella effettuata in teglia, permettendo inoltre un maggior irraggiamento diretto al calore e una cottura più veloce Dimensioni cm.40x60
