Numero 10 teglie in alluminio ideali per pizze al taglio e di alta qualità.Teglie specifiche per l'utilizzo in pasticcerie, pizzerie e panetterie realizzate in lamiera alluminata, sono ideali per le cotture in forno.Le teglie in lamiera alluminata...
I palettini della linea Aurora sono totalmente in acciaio inox con testa perfettamente rotonda. Sono disponibili sia nella versione piena che in quella forata, con fori fini e diffusi per diminuirne il peso. Il fondo manico e l’impugnatura...
Retina rettangolare x pizza in alluminio Le retine sono utilizzate per la cottura in forni a tunnel e per regolare la temperatura alla base delle pizze nei forni di altro tipo. La cottura su retina è un'alternativa di cottura più rapida rispetto a...
Pacchetto di numero 10 cassette porta impasto cm 60x40x7.Ideale per impasti per pizza.Disponibili in vari colore,specificare nelle note prima dell'acquisto.
Palettino gira e sforna in alluminio, evita la trasmittanza del calore del forno.
Il fondomanico e l'impugnatura intermedia scorrevole sono in apposito polimero ad alta densità, ad alta resistenza agli urti e al calore.L’elemento scorrevole si...
Bilance Sirman, modello Minneapolis 40/5-10t :
• Bilancia digitale, portatile, da cucina.• Costruita in acciaio inox. • Ampio display digitale con retroilluminazione.• Alimentazione a batteria ricaricabile.• Unità di pesata g, lb e oz.• Porta...
Con le pinze è possibile prendere teglie di qualsiasi dimensioni e altezza bordo, infornarle, muoverle attraverso il dente superiore, e sfornarle a cottura ultimata.
E' possibile regolare l'apertura della pinza per teglie più o meno alte.
Misure:...
Teglia/Griglia in acciaio inox forata per deumidificazione prodotto sfornato.
Ideale per l'asciugatura dei prodotti appena sfornati come Pinse Romane, Pizze, Pizze alla pala.
Disponibili a richiesta anche su misura
